Festeggia la Pasquetta ad Atmosfera!

Pasquetta è il giorno perfetto per rallentare, ridere, stare insieme e godersi un pranzo indimenticabile. Se cerchi un luogo speciale dove vivere tutto questo, Atmosfera è la risposta: una location immersa nella natura, raffinata ma autentica, dove l’aria profuma di primavera e la brace è protagonista.

Abbiamo pensato a un menù che celebra la tradizione con un tocco di originalità, arricchito da una grigliata a vista sulla nostra piastra in acciaio corten, che renderà ancora più gustosa la tua giornata di festa.

Il Menù di Pasquetta

Antipasti

• Tartare di manzo battuto al coltello su crema di formaggio e pepe verde

• Sformato di funghi e patate con sfilacci di carne secca e uova di quaglia

• Uovo panato al tartufo nero con scaglie di tartufo fresco
  

Primi Piatti

• Timballo di tagliolini ai carciofi

• Pappardelle con “porcini e porcelli” (ragù bianco di maialino nero e funghi porcini trifolati)
  

Secondi Piatti

Grigliata mista a vista in terrazza sulla nostra esclusiva griglia in acciaio corten, con:

• Costolette di maialino

• Cicciole di maialino

• Involtini di carne

• Angus beef

• Salsiccia

• …e altre prelibatezze selezionate al momento
  

Contorni

• Buffet di contorni: insalata mista, patate al forno, insalata di finocchio e arance, carciofi grigliati e altri sapori di stagione

Dessert

• Flan al cioccolato su crema alla vaniglia

Inclusi nel menù

Bibite varie, vino Cabernet Sauvignon, caffè e coperto

🎉 Festeggia con noi questo giorno di allegria!

👉 contattaci al numero 0941 182 00 91